ACIU PIZZA . NOS PRODUITS
Saveurs véritables
Made in France et Italie
ACIU PIZZA, ce sont des pizzas et des salades confectionnées avec des produits français et italiens. Nous nous sommes entourés de producteurs essentiellement locaux, entre le Béarn et le Pays-Basque, pour vous proposer des mets de qualité ancrés dans notre terroir. Nous avons sélectionnés pour vous de bons produits, frais et savoureux.
Dans vos assiettes
beaucoup d'ici, un peu d'ailleurs
. Sauce tomate .
La Maison Mutti
C'est avec la sauce tomate de la Maison Mutti, installée à Parme, que nous préparons nos pizzas. Quoi de mieux que l'excellence à l'italienne ! Préserver le goût des champs à l’assiette, conserver les saveurs dans le respect des anciennes traditions et de l'environnement, c'est leur mission depuis plus de 120 ans!
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. Glaces .
Les Givrés des Près
Quand des producteurs de lait en quête de nouvelles expériences se lancent dans la fabrication de crèmes glacées et de sorbets, cela donne Les Givrés des Près.
De bonnes glaces préparées produite avec du lait bio à Casteide-Candau, au pied du château de Morlanne en plein Béarn.
Nous, nous sommes conquis !
. Farines .
Pyrénées farine
Pyrénées farine a été créée en mai 2006 par des professionnels de la filière Blé-Farine-Pain. Issus de la meunerie et de la boulangerie, les créateurs ont décidé de mettre leurs savoir-faire en commun au service des professionnels de la boulangerie pâtisserie artisanale et des particuliers.
PYRENNES FARINE propose donc une large gamme de farines panifiables et spéciales dans des conditionnements adaptés.
. Desserts .
Pâtisserie Jacob
De la gourmandise en veux tu en voilà avec les pâtisseries artisanales de Kevin Jacob, boulanger-pâtissier à Orthez (64).
Saurez-vous résister à la tentation de ces desserts aussi beaux que bons, frais et gourmands à souhait ? Parce qu'une touche sucrée avec un bon café, ça permet toujours de finir en beauté...
. Viandes .
La Maison Bignalet
Pour agrémenter nos pizzas et salades de charcuterie, de viandes ou volailles, quoi de mieux que de s'adresser à nos producteurs et artisans locaux !
La boucherie-charcuterie François Mays et la Maison Bignalet nous garantissent la qualité et le goût savoureux de leurs produits.
. Café .
Ximun
Maison de torréfaction familiale depuis 1978 et installée à Bayonne, les café Ximun se sont des cafés de spécialité bio issus du monde (Pérou, Ethiopie...). Nous avons choisi cette marque pour son café délicieusement savoureux et ses valeurs respectueuses d'un commerce équitable et durable.
. Piments .
La Maison Martin
Nous sélectionnons les meilleurs piments arrivés à pleine maturité puis les mettons à fermenter en fûts, comme du vin ! Après plusieurs mois de maturation, les purées de piments sont cuisinées par les Chefs et mises en bouteilles.
Les sauces sont très peu sucrées et vinaigrées juste ce qu’il faut pour assurer l’équilibre gustatif et la conservation. Notre philosophie est d’être au plus près du fruit afin de pouvoir facilement diversifier les usages.
.Boissons.
AYOUS Boissons
Acteurs engagés dans la distribution de boissons depuis plus de 15 ans, nous avons choisi de mettre en avant notre expertise au service des Pyrénées.
Aujourd'hui, de nombreuses marques régionales et internationales, de vins, bières et alcools, nous ont confié leur développement dans notre secteur d'activité.
C'est donc, avec un immense plaisir que nous souhaitons vous les présenter et vous les faire découvrir!
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.Vins.
. Produits Truffés .
Le Clos Des Quilles
La Maison Balme
Qu'es aquò ?
CLOS [klo] n.m. (de clore) terrain cultivé, en partie, vignoble, fermé de murs, de haies ou de fossé.
QUILLE [kij] n.f.(de kegil) peut, en argot, faire référence à une bouteille de vin, de par sa forme et ses dimensions analogues.
Chez Balme la truffe, c’est une histoire de famille qui a commencé il y a plus d’un siècle dans le Vaucluse en plein cœur de la Provence. Pas moins de quatre générations de trufficulteurs se sont succédés, arpentant les terres riches et fertiles du Luberon au Mont-Ventoux, avec pour unique but de vous offrir le meilleur de ce noble et mystérieux mets.